Этот соус крайне доступен и предельно прост в приготовлении. Правда, он вам понравится только в одном случае - если вы любите майонез - ведь именно он составляет основу. Базиликовый соус хорошо подавать с курятиной или индейкой, кроме того, он хорошо зайдет с печеной картошкой (в этом случае его можно употреблять в качестве дипа). Мои домашние были в диком восторге о него.

[800x]

Ингредиенты :

• майонез — 225 грамм
• белый винный уксус — 2 ч.л.
• сахар — 1/2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• зеленый базилик — 15 грамм

Приготовление:

[показать]

Базилик мелко рубим и смешиваем с остальными ингредиентами до однородности. Охлаждаем.

[показать]

Приятного аппетита!