Что может быть лучше сладкого хрустящего печенья с чашкой ароматного чая холодным зимним вечером? Только печенье, которое приготовили вы сами! Предлагаю вам испечь отличное сахарное печенье с грецкими орехами. В рецепте количество ингредиентов приведено всего на 12 печений, но вы можете увеличить пропорцию по своему желанию.

[800x]

 

 

Ингредиенты :

 

• грецкие орехи — 140 грамм
• сливочное масло — 120 грамм
• сахар — 75 грамм
• сахар для обваливания печенья — 50 грамм
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• щепотка соли
• пшеничная мука — 160 грамм

 

 

Приготовление:

 

Орехи рубим не очень мелко.

[700x]

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром (обычным и ванильным).

[700x]

Добавляем муку и перемешиваем. Тесто может слегка крошиться - это нормально.

[700x]

Вмешиваем в тесто орехи. При этом стараемся не перемесить.

[700x]

Делим тесто на 12 частей, из каждой скатываем шарик и обваливаем в сахаре.

[700x]

Кладем шарики на противень и приплюскиваем.

[700x]

Отправляем в разогретую до 180 градусов и выпекаем, пока края печенья не зазолотятся, около 15 минут.

Подаем теплым или охлажденным.

[700x]

 

Приятного чаепития!