Чаще всего родители запрещают детям есть сладости, ведь они вредят растущему организму. Этот десерт — исключение, ведь он приготовлен из полезнейших ингредиентов. Творожное тесто получается очень нежным и воздушным, а апельсин прекрасно дополняет его вкус.

[800x]

 

Творожники с апельсинами — угощение, которое захотят съесть даже те, кому не нравится творог. Испеките это шикарное печенье, и сами всё поймете!

 

 

Ингредиенты:

 

• Творог — 160 г
• Пшеничная мука — 260 г
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель — 8 г
• Сода — 0,3 ч. л.
• Соль — 1 щеп.
• Подсолнечное масло — 80 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 20 г
• Апельсин — 1 шт.

 

 

Приготовление:

 

1. В глубокую посуду положите творог, добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Хорошенько всё перемешайте.
2. В творожную массу влейте яйцо, налейте растительное масло и перемешайте все ингредиенты.
3. Смешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте их в творожную массу и тщательно перемешайте.
4. Присыпьте разделочную доску мукой и переложите на нее получившееся тесто. Накройте тесто полотенцем и отставьте в сторону на 30 минут.
5. Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками.
6. Тесто раскатайте и вырежьте из него кружочки одинакового размера.
7. Из обрезков теста скатайте тоненькую колбаску, выложите ее на края кружочков из теста так, чтобы у будущего печенья образовались бортики.
8. Противень застелите пергаментом для запекания и переложите на него печенье.
9. В центр каждого печенья выложите по 1 ст. л. начинки из апельсина.
10. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
11. Достаньте противень из духовки и присыпьте десерт сахарной пудрой.

 

 

Поздравляю, восхитительное творожное печенье готово! Усаживайтесь поудобнее, наливайте чашечку ароматного чая и наслаждайтесь! Не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями.