Для всех ценителей быстрых закусок я подготовила этот простой, но очень оригинальный рецепт. Удобная порционная подача, яркий вкус блюда обеспечат вам кулинарный успех!

[800x]

 

Легкая и красивая закуска из помидоров к семейному ужину или праздничному застолью будет встречена всеми присутствующими с нескрываемым восторгом. Начинка из творога и чеснока так гармонирует с сочными помидорами! А перец чили придает начинке ту самую освежающую нотку, пробуждающую аппетит…

 

 

Ингредиенты:

 

• Помидор — 4 шт.
• Творог — 200 г
• Перец чили — 0,5 шт.
• Зелень — 1 пуч.
• Базилик — 1 щеп.
• Соль — по вкусу
• Чеснок — 2 зуб.

 

 

Приготовление:

 

1. У помидоров срежьте верхушку, аккуратно извлеките мякоть (ее можно использовать для приготовления сальсы). Зелень и чеснок измельчите.
2. Перец чили разрежьте вдоль, удалите семена, мякоть измельчите. Используйте половинку перца для придания умеренной остроты или целый перчик, если любите более пикантный вкус.
3. Соедините творог, зелень, чеснок, чили, добавьте соль по вкусу, сушеный базилик, перемешайте.
4. Наполните чашечки помидоров творожной начинкой, посыпьте измельченной зеленью.

 

 

Вот как из скромного набора ингредиентов приготовить очень вкусную, сытную и красивую закуску для праздничного стола. Готовьте с удовольствием, угощайте родных и делитесь нашими рецептами с друзьями!