Простые рецепты любят все хозяйки, особенно если дело касается выпечки, ведь работа с тестом занимает большую долю времени. А почему бы нам не испечь несладкий пирог уже из готового батона?

[800x]

 

Идея на первый взгляд немного странная, но результат впечатлит даже избалованного дегустатора. Аппетитная корочка, обжаренный хрустящий бекон и нежный омлет… Ну очень пикантно!

 

 

Ингредиенты:

 

• Бекон — 300 г
• Яйцо — 6 шт.
• Молоко — 300 мл
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Батон — 1 шт.
• Твердый сыр — 150 г
• Петрушка — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Батон нарежьте большими кубиками.
2. Бекон нарежьте небольшими брусками, треть бекона следует обжарить, остальная часть понадобится позже.
3. Яйца смешайте с молоком, посолите и поперчите.
4. В полиэтиленовый пакет выложите батон и обжаренный бекон, залейте ингредиенты яичной смесью и добавьте две трети сыра, тертого на крупной терке.
5. Закройте пакет и хорошенько встряхните содержимое, чтобы компоненты перемешались. Отправьте заготовку в холодильник на 30 минут.
6. Поместите заготовку в форму для выпечки, сверху выложите оставшийся сыр и бекон. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут. Аппетитный хлебный пирог готов! Украсьте его измельченной петрушкой и подавайте к столу.

 

 

Важный совет: батон для приготовления пирога должен быть как минимум вчерашний, а лучше вовсе черствый. Если вы собираетесь подать хлебный пирог к завтраку, сделайте заготовку с вечера: это сэкономит вам время утром. Приятного аппетита!