Сегодня я расскажу, как приготовить отличный порционный десерт, поражающий своей простотой и небанальностью одновременно. Если у вас возникло желание пригласить гостей на чаепитие, а еще удивить их дополнением к ароматному напитку, возьмите на вооружение следующий рецепт пирога в банке.

[800x]

 

Для основы понадобится слоеное дрожжевое тесто, которое можно купить в магазине или приготовить самому. Что касается начинки, то подойдет любое варенье, но особенно хорошо пирог сочетается с вишневым. Рецепт рассчитан на 4 полулитровые банки.

 

 

Ингредиенты:

 

• Слоеное тесто — 500 г
• Вишневое варенье — 500 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Коричневый сахар — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г

 

 

Приготовление:

 

1. От теста отрежьте одну треть. Большую часть тонко раскатайте в виде круга и разделите на 4 сектора.
2. Банки смажьте сливочным маслом, поместите в середину подготовленный кусочек теста, распределите его по стенкам банки.
3. Остальное тесто тоже раскатайте и выдавите 4 круга размером с горлышко банки. Фигурными формочками сделайте в тесте узор.

   [показать]

4. Выложите в банки начинку, накройте верхней частью и защипайте края при помощи вилки.

   [показать]

5. Смажьте пирог в банке яйцом, выложите фигурки, получившиеся в п. 3, посыпьте пирог сахаром.

   [показать]

6. Отправьте баночки в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

   [показать]

 

Начинкой для пирога в банке могут стать замороженные ягоды или фрукты, а также консервированные ананасы и персики. Такие пирожки можно захватить с собой, чтобы перекусить в дороге или на работе. Возьмите на заметку эту необычную идею, а также делитесь рецептом с друзьями!