Паста — одно из самых любимых итальянских блюд. Оно уже давно успело завоевать популярность среди гурманов во всем мире.

[800x]

 

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом пасты с базиликом. Вам не придется отдельно варить спагетти и отдельно соус, всё будет готово одновременно. Попробуйте, обещаю, что это блюдо получит от вас отличную оценку!

 

 

Ингредиенты:

 

• Лук — 0,5 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Помидоры черри — 8 шт.
• Базилик — 0,5 пуч.
• Петрушка — 0,5 пуч.
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Хлопья жгучего перца — 2 щеп.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Вода — 800 мл
• Пармезан — 50 г
• Спагетти — 250 г

 

 

Приготовление:

 

1. Очистите и измельчите лук и чеснок.
2. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам.
3. Базилик с петрушкой вымойте и измельчите.
4. В глубокую сковороду высыпьте измельченные лук и чеснок, добавьте помидоры черри, базилик и петрушку.
5. Поместите в сковороду спагетти и влейте воду, посолите их и поперчите, добавьте хлопья перца чили.
6. Готовьте спагетти в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
7. Выложите пасту на блюдо и присыпьте ее тертым пармезаном.

 

 

Поздравляю, паста с базиликом готова, она отлично сочетается с бокальчиком сухого вина. Приятного аппетита! Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями.