Многие хозяйки любят радовать своих близких свежей выпечкой. Но, к сожалению, времени на приготовление не всегда хватает. Поэтому приходится обходится покупными сладостями.

[800x]

 

Однако существуют потрясающие рецепты десертов невероятно быстрого приготовления. Именно они становятся настоящим спасением для женщин, которые крутятся как белки в колесе, стараясь совместить семью и карьеру.

Я подготовила для вас рецепт торта с говорящим названием «Минутка». Самое интересное, что коржи для него готовятся не в духовке, а на сковороде.

 

 

Ингредиенты:

 

• Молоко — 750 г
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 1,5 стак.
• Яйцо — 3 шт.
• Пшеничная мука — 3,25 стак.
• Сгущенное молоко — 400 г
• Сода — 1 ч. л.
• Ванилин — 12 г

 

 

Приготовление:

 

1. Смешайте 3 стакана муки, сгущенку, 1 яйцо и гашеную соду. Замесите тесто и разделите его на 8 частей.
2. Раскатайте кусок теста такого размера, чтобы диаметр был чуть больше сковороды. Выложите тесто на разогретую сковороду. Через минуту переверните.
3. Красиво обрежьте корж. Обрезки не выбрасывайте. Повторите процедуру с каждым куском теста.
4. Готовим крем. Смешайте молоко, сахар, 2 яйца, 4 ст. л. муки и ванилин. Поставьте смесь на огонь и варите, помешивая, до загустения.
5. В конце введите в горячий крем сливочное масло.
6. Коржи смажьте теплым кремом. Торт посыпьте по желанию измельченными обрезками коржей, которые у вас остались.

 

Оставьте торт на пару часов, чтобы он пропитался. Потрясающее лакомство готово. Ешьте сами и угощайте друзей!