Если вы ищете идею для вкусной, легкой и оригинальной закуски, тогда считайте, что вы ее нашли. Я подготовила для вас замечательный рецепт лодочек из багета. Они с легкостью смогут заменить завтрак и будут к месту во время перекуса.

[800x]

 

В качестве начинки используется нежная грибная смесь. Она очень воздушная и буквально тает во рту. Когда-то грибы были доступным продуктом, в наше время у многих они ассоциируются с достатком и изысканностью. Поэтому это блюдо в некотором роде можно считать праздничным.

 

 

Ингредиенты:

 

• Багет — 1 шт.
• Шампиньоны — 50 г
• Сливочный сыр — 120 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Твердый сыр — 80 г
• Ветчина — 50 г
• Петрушка — 1 щеп.
• Орегано — 1 щеп.
• Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Поджарьте грибы. Смешайте их со сливочным сыром, сметаной, майонезом и измельченным зубчиком чеснока в небольшой миске.
2. Добавьте к ним половину тертого сыра и щепотку черного молотого перца, затем перемешайте всё еще раз и отложите в сторону.
3. Вырежьте в багете продолговатое углубление по всей длине, не дорезая при этом до дна.
4. Выложите ложкой сливочную смесь в хлеб.
5. Посыпьте нарезанной ветчиной и оставшимся тертым сыром. Добавьте щепотку орегано и выпекайте в течение 15 минут при температуре 180 °C. При подаче посыпьте багет петрушкой.

 

 

Грибная начинка в этом рецепте универсальна. Ее можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Экспериментируйте!