Не откажите себе в удовольствии полакомиться сочными, сладкими и сытными манниками! Это идеальное для завтрака блюдо. Заманчивая возможность оригинально подать манную кашу и удивить семью чем-то новым.

[800x]

 

Манную кашу для приготовления таких биточков можно сварить заранее, с вечера, например. Очень удобно!

 

 

Ингредиенты:

 

• Манка — 60 г
• Вода — 100 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сахар — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — 30 г
• Молоко — 100 мл

 

 

Приготовление:

 

1. Влейте в кастрюлю воду и молоко, добавьте соль, сахар по вкусу. Сварите густую манную кашу.

   [700x350]

2. К остывшей каше добавьте яйцо и ванильный сахар. Попробуйте на вкус и досыпьте еще немного обычного сахара, если необходимо.

   [700x350]

3. Из полученной массы руками, смоченными в воде, скатайте шарики, приплюсните их и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны на растопленном масле.

   [700x350]

   [700x350]

 

Детей кашу есть не заставишь, а вот такие биточки разойдутся вмиг. Подавайте манники с ароматным вареньем, сметаной или мёдом. Друзья оценят этот рецепт, если вы поделитесь с ними!