Если вы до сих пор не ели курицу с бананом, предоставляю такую возможность! Куриное мясо отлично сочетается со сладковатой мякотью этих плодов, а кислинка шампанского лишь подчеркнет этот изысканный тандем.

[800x]

 

Блюдо внесет разнообразие в меню воскресного обеда, а также приятно удивит гостей за праздничным столом! При всей своей неординарности готовится оно очень быстро, что хозяек точно порадует.

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 600 г
• Сливки — 200 мл
• Банан — 1 шт.
• Пшеничная мука — 1 ч. л.
• Твердый сыр — 100 г
• Бекон копченый — 100 г
• Шампанское — 50 мл

 

 

Приготовление:

 

1. Подготовьте куриное филе (промойте, обсушите бумажным полотенцем), нарежьте кусочками толщиной 1–2 сантиметра.
2. Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде.
3. Банан очистите от кожуры, поломайте и поместите в чашу блендера. Добавьте муку и сливки, взбейте.
4. В полученную смесь насыпьте мелко тертый сыр и налейте шампанское.
5. Каждый кусочек филе обмакните в приготовленный кляр и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте мясо жареным беконом, а сверху полейте оставшейся сливочно-банановой смесью. Запекайте блюдо 10–15 минут при температуре 180–200 градусов.

 

 

О готовности блюда вам расскажут исходящий из кухни умопомрачительный аромат и образовавшаяся золотистая корочка. Самое время налить в бокал шампанского и отпраздновать еще одну кулинарную победу! Удивите друзей изысканным и простым в приготовлении блюдом из курицы, поделитесь с ними рецептом!