Гостей сегодня принято удивлять. Кто-то делает это с помощью новых занавесок на кухне, некоторые — креативными приспособлениями, а я с вами — кулинарными шедеврами. Нет ничего нового в идее слоеного салата. Ну кого вы удивите селедкой под шубой или мимозой? Но есть и другие отличные рецепты.

[800x]

 

Салат «Любимый муж» принято считать ярким примером. Среди ингредиентов есть всё, что вы любите.

 

 

Ингредиенты:

 

• Копченая куриная грудка — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 100 г
• Яйцо — 3 шт.
• Плавленый сыр — 200 г
• Помидор — 120 г
• Майонез — 100 г
• Подсолнечное масло — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками. Раскалите на огне сковороду (без масла) и обжаривайте на ней грибы в течение 10 минут. Добавьте соли и перца по вкусу. Потом — немного растительного масла.

   [700x449]

   [700x418]

2. Очистите луковицу. Нарежьте ее. Добавьте овощ в грибы. Продолжайте обжаривать еще минут 10. Пересыпьте жареные продукты в отдельную емкость. Отставьте остывать.

   [700x385]

   [700x387]

   [700x396]

3. Приготовьте домашний майонез.

   [700x392]

   [700x391]

4. Нарежьте копченое мясо небольшими квадратиками.

   [700x396]

   [700x396]

5. Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите их и натрите на терке. Отправьте плавленые сырки в морозилку на 40 минут. Достаньте их и натрите без особых усилий.

   [700x396]

   [700x389]

6. Смешайте в емкости сыр и яйца, пропущенный через пресс чеснок, а также майонез.

   [700x382]

   [700x390]

7. Возьмите емкость. Начните выкладывать салат слоями. Первый — грибы. Второй — половина смеси из яиц и сыра. Третий — копченое мясо. Четвертый — вторая половина яичной массы. Отправьте салат в холодильник на 60 минут.

   [700x410]

   [700x379]

   [700x411]

   [700x367]

8. Нарежьте томаты кусочками. Достаньте тарелку с салатом из холодильника и украсьте верхний слой помидорами. Готово.

   [700x399]

   [700x394]

   [700x410]

 

Готовьте побольше: этот салат понравится всем без исключения, не только любимому мужу. Кстати, если вам не слишком нравятся помидоры в качестве украшения — ничего страшного. Выберите любимый овощ для этой цели. Поделитесь деталями приготовления с теми друзьями, кто устал от привычных слоеных салатов и ищет что-то новое.