Эта вкусная красная ягода появилась в Голландии еще в XVIII веке. Она стала гибридом виргинской и чилийской земляники. Прошло совсем немного времени, а клубника уже была признана популярным ингредиентом десертов во всей Европе. Когда сезон клубники на пороге, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким.

[800x]

 

Я предлагаю простой и очень вкусный десерт, который точно вам понравится. На приготовление этого творожно-клубничного лакомства у вас уйдет меньше 30 минут. Но запомните вы его надолго.

 

 

Ингредиенты:

 

• Творог — 300 г
• Клубника — 300 г
• Сметана — 70 г
• Сахар — 100 г
• Корица — 1 ч. л.

 

 

Приготовление:

 

1. Промойте ягоды клубники и обсушите их с помощью одноразовых кухонных полотенец.
2. Возьмите 70 г ягод, переложите их в емкость и отставьте в сторону. Позже вы используете их, чтобы украсить десерт.
3. Переложите весь творог в большую емкость. Добавьте сметану (20%-й жирности), корицу и сахар. Перетрите все ингредиенты до образования однородной массы. Для этого лучше использовать миксер.
4. Добавьте ягоды клубники в творожную массу и взбейте все ингредиенты до образования однородной массы.
5. Разложите готовый десерт по креманкам.
6. Возьмите клубнику для украшения и разрежьте каждую ягоду на 4 части. Украсьте десерт нарезанными ягодами.
7. Чтобы десерт был еще вкуснее, используйте домашнюю сметану и творог. А сахар можно заменить медом.

 

Клубника — садовая ягода, которая отлично подходит для приготовления десертов. Она появляется на рынке и в саду самой первой, поэтому многие считают своим долгом найти новый рецепт десерта с ней. Кто-то поливает ягоды взбитыми сливками, кто-то печет чизкейки и пироги. А я советую вам сохранить в закладках именно этот рецепт и посоветовать его другим любителям красной ягоды!