Картофель дольками — прекрасная замена жареной картошке или картофелю фри. Во-первых, потому что это блюдо не такое жирное. Во-вторых, для приготовления картофеля по-деревенски, этот продукт не нужно очищать от кожуры. А в-третьих, вам не надо во время готовки стоять у плиты, ведь достаточно просто отправить картофель в духовку и достать его через 40 минут!

[800x]

 

Я подготовила для вас рецепт очень ароматного картофеля по-деревенски с чесночным порошком, паприкой и итальянскими травами. Подавать его можно с любым соусом!

 

 

Ингредиенты:

 

• Картофель — 3–4 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Пармезан — 0,5 стак.
• Чесночный порошок — 2 ч. л.
• Паприка — 2 ч. л.
• Итальянские травы — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте картофель дольками и помесите их в глубокую миску.
2. Полейте оливковым маслом и перемешайте. Посыпьте картофель тертым пармезаном и снова перемешайте.
3. В небольшой миске смешайте соль, итальянские травы, чесночный порошок и паприку. Посыпьте этой приправой дольки, снова перемешайте.
4. На застеленный фольгой противень выложите картофельные дольки кожицей вниз.
5. Выпекайте 40 минут при температуре 200 градусов.

 

 

Это блюдо на скорую руку подойдет в качестве гарнира к мясу или птице, а приготовить его можно как на праздничный, так и на обычный ужин.