Когда в жару особо есть не хочется, спасает этот легкий летний салатик. Можно просто перекусить или подать к горячему блюду.

[800x]

 

Яркие краски радуют глаз, а вкус какой замечательный… Свежие сладкие помидоры с кисловатой заправкой — то, что надо!

 

 

Ингредиенты:

 

• Помидор — 4 шт.
• Оливки — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Уксус — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте помидоры дольками.

   [показать]

2. Нарежьте маслины и оливки колечками. Можете оставить парочку целыми.

   [показать]

3. Измельчите зелень (примерно 10 веточек).

   [показать]

4. Смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте сахар и орегано, посолите.

   [показать]

5. Положите нарезанные овощи в салатницу или глубокую тарелку, полейте полученной заправкой, посыпьте измельченной зеленью.

 

Хорошо сочетается с мясом или рыбой. А если вместо обычных помидоров выположите черри, то получите красивое праздничное блюдо. Готовьте с удовольствием и делитесь с друзьями!