Картофель — восхитительный продукт, и чего только из него не готовят: от закуски и гарнира до десерта! Но сегодня я предлагаю вам приготовить самое экстравагантное блюдо из картофеля — аппетитную пиццу.

[800x]

 

Кроме картофеля, в нее входят бекон, 2 сыра, яйцо и грибы, поэтому в сытности блюда можно даже не сомневаться — оно прекрасно утолит голод даже у самых прожорливых. Да и готовится эта пицца ну очень быстро и просто!

 

 

Ингредиенты:

 

• Картофель — 1–2 шт.
• Томатная паста — 0,3 стак.
• Пармезан — 2 ст. л.
• Бекон — 6 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Шампиньоны — 4 шт.
• Моцарелла — 100 г
• Оливковое масло — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Картофелины промойте и нарежьте очень тоненькими ломтиками.
2. Сковороду сбрызните оливковым маслом. После этого выложите картофель на дно. Посыпьте его пармезаном, накройте сковороду крышкой и готовьте около 5 минут на медленном огне.
3. Затем выложите на картофель томатную пасту, нарезанные ломтиками грибы и моцареллу. В центр разбейте яйцо, положите ломики ветчины либо бекона и готовьте еще 5 минут.
4. Выложите пиццу на тарелку и немного поперчите.

 

 

Если вам понравился рецепт этого второго блюда, обязательно расскажите о нём своим друзьям на страничке в соцсетях!