Запеканка из лаваша в заливке — отличное решение для завтрака или ужина. Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо обязательно выручит вас, если времени на готовку практически нет, но всё равно хочется удивить своих близких чем-то вкусненьким.

[800x]

 

 

 

Ингредиенты:

 

• Лаваш — 3 шт.
• Куриный фарш — 600 г
• Лук — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Петрушка — 25 г
• Укроп — 25 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Твердый сыр — 50 г
• Яйцо — 3 шт.
• Сметана — 0,75 стак.
• Майонез — 0,25 стак.
• Подсолнечное масло — 1 ст. л.

 

 

Приготовление:

 

1. Обжарьте фарш с луком, не забудьте посолить под конец приготовления. Затем выложите его на листы тонкого лаваша.

   [показать]

2. Присыпьте лаваш петрушкой и укропом, сверху выложите кружочки помидоров и поперчите.

   [показать]

3. Сверните лаваши в рулеты и плотно выложите их в форму, смазанную растительным маслом.

   [показать]

4. Для заливки смешайте яйца, сметану, майонез, соль, перец и специи по вкусу.

   [показать]

5. Залейте рулеты из лаваша и фарша, посыпьте их тертым сыром и отправьте в духовку до тех пор, пока запеканка не станет румяной.

   [показать]

 

Поздравляю, запеканка из лаваша в заливке готова. Это блюдо обязательно понравится вам и вашей семье!