Запеченный чесночный хлеб с сыром — это потрясающая закуска, которая отлично подойдет к первым блюдам. Да и просто перекусить им, запивая чаем, также можно.

[800x]

 

Кстати, этот хлебушек на второй день будет еще вкуснее. А всё потому, что он пропитается сливочным маслом и чесноком. Конечно, вряд ли он у вас останется, если вы приготовите стандартную порцию… Поэтому делайте побольше. Не пожалеете!

 

 

Ингредиенты:

 

• Сливочное масло — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 20 зуб.
• Батон — 1 шт.
• Твердый сыр — 150 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Возьмите чеснок. У каждого зубчика срежьте верх и низ.
2. Выложите зубчики на противень, застеленный фольгой или пергаментом, полейте оливковым маслом. Готовьте чеснок до мягкости при 170 °C .
3. Дайте ему остыть и крупно нарежьте.
4. Размягчите сливочное масло. Натрите сыр, нарежьте петрушку. Смешайте все ингредиенты. Добавьте чеснок. Посолите и поперчите.
5. Выложите нарезанный батон на противень. Разогрейте духовку до 240 °C. Включите режим «Гриль». Покройте хлеб намазкой и отправьте в духовой шкаф на 5 минут.

 

 

Ароматный хлеб готов. Остудите немного — и можете подавать на стол. Держитесь только и не съешьте всё сами!