Этот слоеный салат совершенно необычный! Тем, кто любит подавать к столу тосты со шпротами, такое блюдо точно придется по душе. В нём удачно сочетается нежность яиц и пикантность копченых шпрот, а сухарики придают необходимую текстуру.

[800x]

 

Салат со шпротами заправляют майонезом, лучше, если соус будет собственного домашнего приготовления. Покупной майонез можно смешать с нежирной сметаной, чтобы уменьшить калорийность.

 

 

Ингредиенты:

 

• Яйцо — 4 шт.
• Шпроты — 240 г
• Сухарики — 200 г
• Маринованные грибы — 150 г
• Лук — 1 шт.
• Подсолнечное масло — 2 ст. л.
• Майонез — 100 г

 

 

Приготовление:

 

1. Отварите яйца, лук мелко нарежьте и обжарьте, рыбу разомните вилкой.
2. Выложите ингредиенты в салатник следующими слоями: 2 тертых яйца, шпроты, лук, майонез, сухари, майонез, нарезанные грибы, 2 тертых белка, 2 тертых желтка.
3. Отправьте салат в холодильник на 2–3 часа.

 

Среди всех праздничных салатов шпротный займет почетное место. Необычная и аппетитная закуска понравится гостям, а хозяйке тем более, ведь на ее приготовление уйдет совсем немного времени. Рецепт стоит взять на вооружение и сохранить в закладках!