Многие хозяйки, готовя блюда из лосося, дополняют вкус этой великолепной рыбы шпинатом и лимонным соком. Эти три ингредиента и сами по себе сочетаются просто идеально, а если добавить к ним пасту, так вообще получится настоящий шедевр.

[800x]

 

Я подготовила для вас особый рецепт пасты со шпинатом и лососем. Для того чтобы ее приготовить, вам понадобится совсем немного времени и усилий. Побалуйте себя и своих родных!

 

 

Ингредиенты:

 

• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Шпинат — 200 г
• Сметана — 300 г
• Лимонный сок — 3 ст. л.
• Макароны — 250 г
• Лосось — 300 г
• Соль — по вкусу
• Черный перец (молотый) — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Отварите макароны. Небольшими кубиками нарежьте филе лосося.
2. Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее масло и поставьте на средний огонь. Положите в сковороду шпинат и обжаривайте его в течение 3–5 минут.

   [700x350]

   [700x350]

3. Когда шпинат немного размякнет и уменьшится в размере, убавьте огонь, добавьте в сковороду сметану и перемешайте ее со шпинатом. Добавьте соль и перец по вкусу.

   [700x350]

   [700x350]

4. Влейте в сковороду лимонный сок и дайте соусу со шпинатом немного покипеть.
5. Добавьте в сковороду макароны и филе лосося. Хорошенько перемешайте пасту с соусом.

   [700x350]

6. Снимите сковороду с огня и выложите пасту на блюдо.

   [700x350]

 

Вуаля, роскошная паста со шпинатом и лососем готова! Идеальный рецепт для всех, кто беспокоится о своем здоровье и не хочет тратить много времени на приготовление пищи. Приятного аппетита!