Если вы обожаете итальянские спагетти и не представляете без них свою жизнь, я подготовила для вас очень оригинальный рецепт приготовления пасты — спагетти «Гнездышки».

[800x]

 

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, произведет настоящий фурор. Ведь никогда еще обычные спагетти не были такими аппетитными на вид и вкусными. Пошаговый рецепт приготовления и видео к нему помогут вам создать эти маленькие кулинарные шедевры!

 

 

Ингредиенты:

 

• Спагетти — 400 г
• Томатная паста — 250 г
• Чеснок — 4–5 зуб.
• Оливки — 50 г
• Моцарелла — 100 г
• Базилик — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Измельчите чеснок и обжарьте его на сковороде в оливковом масле.
2. К чесноку добавьте специи: орегано и базилик. Обжарьте их немного, после чего залейте томатной пастой.
3. Воду немного посолите и варите в ней спагетти минут 8–10.
4. Нарежьте моцареллу кубиками.
5. Окиньте спагетти на дуршлаг, затем поместите их обратно в кастрюлю, добавьте к ним томатный соус. Перемешайте.
6. Возьмите вилку и с ее помощью скрутите из спагетти «гнездышки». Получившиеся комочки выложите в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом.
7. В середину каждого комочка положите кубик моцареллы и оливку. Посыпьте всё измельченной зеленью и присыпьте панировочными сухарями.
8. Запекайте «гнездышки» в разогретой до 180 °С духовке.

 

 

Спагетти «Гнездышки» можно подавать как на завтрак, так и на обед. Даже на праздничном столе они станут восхитительной горячей закуской — ваши гости гарантированно оценят такую креативную подачу обычных спагетти!