В последнее время всё больше людей начали следят за своим образом жизни и фигурой. Они занимаются спортом, вовремя ложатся спать, избавляются от вредных привычек, а главное — правильно питаются. Найти сегодня рецепты салатов для тех, кто хочет держать себя в форме, совсем несложно. Но есть одна проблема — многие полезные закуски имеют пресный вкус.

[800x]

 

Поэтому я решила подготовить рецепт замечательного салата «Наслаждение». Во-первых, он низкокалориен — всего 66 килокалорий на 100 грамм. Во-вторых, сытный. В-третьих, его вкус полностью оправдывает название. Попробуйте и убедитесь!

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 400 г
• Капуста пекинская — 200 г
• Помидор — 4 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Йогурт — 200 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Горчица — 2 ч. л.
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте куриное филе на средние кусочки. Слегка отбейте их молоточком. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте филе на разогретой сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Дайте мясу остыть.
2. Порвите листья пекинской капусты руками на куски. Так из капусты не будет вытекать сок. Выложите в миску.
3. Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой. Выложите овощи и филе сверху на капусту.
4. Смешайте в отдельной миске натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, горчицу, соль и перец. Полейте приготовленной смесью овощи и курицу.
5. Добавьте нарезанные дольками помидоры и отварное яйцо .

 

Возьмите на вооружение этот беспроигрышный рецепт салата, который сможет приготовить любая хозяйка, а домашние с удовольствием полакомятся им!