Пасха — один из самых больших праздников всех православных людей. Как правило, во время ее празднования неизменно соблюдаются выверенные веками традиции. А кулинары стараются порадовать своих близких чем-то необычным и наполнить праздник особенной атмосферой.

[800x]

 

В этом году я предлагаю вам взять на вооружение оригинальный рецепт пасхальных кексов в виде яиц. Надеемся, что идея вам понравится.

 

 

Ингредиенты:

 

• Яйцо — 6 шт.
• Сливочное масло — 60 г
• Сахарная пудра — 0,25 стак.
• Ванильный сахар — 10 г
• Пшеничная мука — 0,75 стак.
• Молоко — 40 мл

 

 

Приготовление:

 

1. Возьмите 6 яиц.

   [показать]

2. Сделайте небольшое отверстие в верхней части каждого яйца, как на фото.

   [показать]

   [показать]

   [показать]

3. Вылейте содержимое яиц в миску. 1 яйцо вам еще пригодится!

   [показать]

   [показать]

4. Хорошо промойте скорлупу и высушите ее.

   [показать]

   [показать]

   [показать]

5. Возьмите форму для кексов. Выстелите каждую ячейку фольгой, а на нее положите скорлупу.

   [показать]

   [показать]

   [показать]

6. Приготовьте тесто. Смешайте размягченное масло, сахарную пудру, ванильный сахар миксером на средней скорости до тех пор, пока масса не станет светлой и воздушной. Добавьте 1 яйцо, муку, молоко. Взбейте всё снова. Готовим с запасом, то, что останется, выложите в отдельную форму и пеките вместе с кексами в духовке.

   [показать]

7. Вылейте тесто в полиэтиленовый пакет, отрежьте уголок. Так будет удобнее начинить скорлупу.

   [показать]

   [показать]

8. Отправьте начиненные тестом яйца на 15 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.

   [показать]

9. Достаньте форму из духовки.

   [показать]

10. Аккуратно очистите яйца от излишков теста.

    [показать]

    [показать]

11. Снимите скорлупу.

    [показать]

    [показать]

    [показать]

12. Вот какие красивые кексы получились!

    [показать]

    [показать]

    [показать]

 

Как видите, сделать такую красоту несложно. Если вам понравилась эта пасхальная идея, воплотите ее в жизнь. А также обязательно поделитесь ею с друзьями!