Мраморные яйца на Пасху, покрашенные с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки. Яйца получаются на загляденье красивые, они выглядят как настоящие камни правильной формы. Зелёнка и лук – доступные безвредные красители, с помощью которых можно добиться отличного результата. Но в любом процессе есть свои особенности. Красить зелёнкой в эмалированной посуде я настоятельно не советую. С такой кастрюлей вам придётся проститься на долгое время, так как бриллиантовый зелёный оттенок отмывать очень проблематично. Подойдет для этих целей посуда из нержавейки или старая кастрюля, которой пора в утиль.
Ингредиенты для мраморных яиц на Пасху:
- 1 десяток белых куриных яиц;
- 0.5 л шелухи красного лука;
- 0.5 л шелухи репчатого лука;
- лист писчей бумаги;
- 1 пузырёк зелёнки (бриллиантовый зелёный);
- 0.5 м марли или сетчатой ткани;
- резинки;
- сотейник из нержавеющей стали или старая кастрюля;
- медицинские перчатки;
- оливковое масло.
Способ приготовления мраморных яиц на Пасху:
Шелуха красного лука нужна обязательно. Не полагайте, что она окрасит скорлупу в тёмно-фиолетовый цвет. Несмотря на явное различие в цветах лука, фиолетовая шелуха красит в тёмно-коричневый примерно всего на два тона темнее желтой.
Итак, берём ножницы и мелко стрижём одежку красного лука.
[640x426]Далее раздеваем желтый репчатый лук, и также мелко нарезаем его одёжку. Если вы запасетесь шелухой заранее, то на окраску десятка яиц понадобится по пол-литровой банке каждого цвета, наполненной не очень плотно.
[640x426]Примерно пол-листа писчей бумаги нарезаем мелкими квадратиками и тонкими полосками. Чем разнообразнее будут кусочки бумаги, тем интереснее результат.
[640x426]Смешиваем нарезку. Количество нарезанной бумаги должно быть в 2-3 раза меньше, чем шелухи. Если взять больше, то яйца получатся бледными, с большим количеством белых пятен.
[640x426]Сырые яички моем под краном, трём скорлупу абразивной стороной мочалки, чтобы стереть отпечатки и грязь.
[640x426]Мокрые яйца кладём в тарелку с нарезкой, обваливаем в этой импровизированной панировке полностью.
[640x426]Отрезаем необходимое количество квадратов из марли или сетчатой ткани. Кладём в центр марлевого квадрата яичко, затягиваем края резинкой или перевязываем ниткой.
Пальцами, через ткань, распределяем внутри марлевого мешочка нарезку по скорлупе, чтобы не оставалось больших незаполненных пятен.
Если нарезка скатывается в одно место, смочите яйцо в ткани холодной водой.
[640x426]Упакованные яйца кладём в сотейник из нержавеющей стали и заливаем холодной водой.
[640x426]Выливаем в сотейник примерно половину пузырька зелёнки, количество которой напрямую зависит от того, какой интенсивности вы хотите получить окраску. В общем, чем больше, тем зеленее.
[640x426]Ставим сотейник на огонь, доводим до кипения, варим 15 минут на умеренном огне.
Аккуратно сливаем зелёный кипяток, промываем упакованные яйца холодной водой, пока не остынут.
[640x426]Затем надеваем перчатки, снимаем марлю, убираем бумажные частички, промываем проточной водой.
[640x426]Чтобы яички засияли, как полированный мрамор, смазываем скорлупу капелькой густого оливкового масла.
[640x426]После того, как у вас получились симпатичные расписные яйца, к сожалению, остаются некоторые проблемы в виде грязной раковины и зелёной кастрюли. Быстро избавиться от зелёнки можно с помощью обычного растворителя для краски. Протрите кастрюлю изнутри смоченной в растворителе тряпочкой и вымойте водой с мылом.
Мраморные яйца на Пасху, покрашенные с помощью луковой шелухи и обычной зелёнки готовы.
Читайте также:
