Рыба в томате, с зеленым горошком
01-08-2017 12:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в томате, с зеленым горошком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба в томате, с зеленым горошком
К семейному обеду или ужину можно очень быстро приготовить на сковороде вкуснейшую рыбу, тушенную в томате. Блюдо получается сбалансированным, ярким и очень вкусным благодаря гармоничному сочетанию рыбного филе, томатного соуса и зеленого горошка!
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Подготовим все продукты.
Используем филе морской рыбы (без костей). Филе нарежем тонкими пластами и посолим.
Бекон нарежем тонкими полосками и обжарим в сковороде на сильном огне 4-5 минут. (Можно взять сырокопченый бекон или грудинку.)
Лук нарежем мелким кубиком. Чеснок мелко порубим ножом.
Выложим лук с чесноком в сковороду к бекону, добавив оливковое масло, и обжарим все вместе около 5 минут.
Помидоры черри разрежем на половинки.
Помидоры добавим в сковороду к остальным ингредиентам.
Вольем томатное пюре. Уменьшим огонь до среднего и потушим томатный соус 10 минут.
Добавим зеленый горошек. (Можно взять замороженный горошек и, даже не размораживая его предварительно, сразу класть в сковороду.) Перемешаем содержимое сковороды. Добавим в соус соль и черный молотый перец.
Сверху выложим кусочки рыбного филе - как бы утопим рыбу в томатном соусе.
Тушим рыбу в томатном соусе под крышкой 15-20 минут.
Готовую рыбу, тушенную в томате, с зеленым горошком, подаем в сковороде, посыпав свежей зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Рыба в томате, с зеленым горошком
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба в томате, с зеленым горошком | Элмас - Дневник Элмас |
Лента друзей Элмас
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»