Ароматный и пикантный овощной салат с кольраби и морковью по-корейски
10-07-2017 09:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматный и пикантный овощной салат с кольраби и морковью по-корейски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматный и пикантный овощной салат с кольраби и морковью по-корейски
С недавних пор полюбила кольраби и теперь пытаюсь разнообразить наше меню этим овощем. На просторах инета нашла салатик, который и нам и гостям очень понравился. Как скромность — лучшее украшение добродетели, так простота — лучшее достоинство салата. Именно такой рецепт салата из кольраби с морковкой я хочу вам предложить.
- Капуста кольраби— 300 г
- Морковь— 200 г
- Чеснок— 4 зуб.
- Масло растительное— 1 ст. л.
- Уксус(6%) — 3 ст. л.
- Кориандр(молотый, соль 1 ч.л.) — 1 ч. л.
- Перец чили(Я не использовала.) — 5 г
- Сахар— 1 ст. л.
Кольраби очистить и удалить все жесткие места. Порезать соломкой.
[показать]
[показать]
Морковь натереть на терке для корейской моркови. ( У меня ее нет, я нарезала специальным ножом).
[показать]
[показать]
К овощам добавить измельченный чеснок и кто любит перец чили. У меня без него. [показать]
[показать]
Делаем заправку. Соединить сахар, соль и молотый кориандр.
[показать]
[показать]
Соединяем специи с растительным маслом и уксусом. Хорошо перемешиваем.
[показать]
[показать]
Добавляем заправку к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и в холод на 12-20 часов.
[показать]
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ароматный и пикантный овощной салат с кольраби и морковью по-корейски | Элмас - Дневник Элмас |
Лента друзей Элмас
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»