• Авторизация


Сало с горчицей в фольге... 13-09-2015 21:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Сало с горчицей в фольге

Сало с горчицей в фольге
Harch.ru

Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
[500x350]
Ингредиенты :
Грудинка – до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу

Рассол :
1 литр воды
5 столовых ложек соли

Приготовление :
Сало хорошо зачистить ножом и положить в холодный рассол на сутки.
Затем нашпиговать пластинками чеснока. Натереть специями и дополнительно солью. Обильно обмазать горчицей.

Завернуть в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут. Остудить.

Переложить в пакет и поместить в холодильник. Кушать можно на следующий день – получается очень нежно.

Приятного аппетита!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сало с горчицей в фольге... | Львица0808 - Дневник Львица0808 | Лента друзей Львица0808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»