• Авторизация
Дневник Львица0808 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! 26-07-2015 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

[показать]

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста,
как для оладий		 Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить
зелёный лук и зелень


Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
[показать]

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
[показать]

[показать]

Приятного аппетита!
Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! | Львица0808 - Дневник Львица0808 | Лента друзей Львица0808 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»