[показать]

лаваш (тонкий) фарш — 500 гр.

2 луковицы

500 гр. грибов

сыр

молоко — 1 ст.

1 ст.л. муки

Приготовление:

Грибы жарим с луком,  мясной фарш, солим и перчим.

Выкладываем слоями в форму, смазанную маслом: ● лаваш ● фарш ● лаваш ● грибы ● лаваш и т.д.

Для молочного соуса: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, солим и доводим до кипения. Соус должен загустеть.

Заливаем соусом лазанью, посыпаем сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 С на 30-40 мин. до румяной корочки.

http://coocook.me