[показать]
Пирог-тортик с малиной и творогом за 40минут.( От Любы)
Тесто:
пачка сл.масла или маргарина размять руками с тремя стаканами муки и пол.стакана сахара. Получится тесто крупинками.
Начинка 1- Две пачки творога, 4 яйца взбить, изюм, ванилин - все хорошо смешать.
Начинка 2 - Два стакана мороженной или свежей малины смешать со стаканом сахара и три полные ложки картофельного крахмала.
Подготовить форму с пленкой для запекания ( я беру рукав для запекания)
Выложить половину рассыпчатого теста. На тесто выложить творожную массу. Затем разложить малиновую начинку. А сверху засыпать остатком рассыпчатого теста. Духовку предварительно разогреть. Поставить пирог на 40мин. при 180гр. Охладить, порезать и к чаю.
Ну, очень вкусно!!!!
[показать]