[показать]

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Мука пшеничная - 1 столовая ложка

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

   1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

    3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.