Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Лечо наивкуснейшее без УКСУСА

[604x354]
Лечо наивкуснейшее без УКСУСА
Опубликовала Катерина63
Хочу поделиться рецептом. Моя семья обожает мной приготовленное лечо. За зиму улетает порядка 50 литровых банок
Итак:
помидоры-3кг
Перец болгарский2 кг
масло раст 1 стакан
Соли 2 стол ложки
сахар-9 стол ложек.
томатная паста- где то 150 гр


Я помидоры измельчаю в комбайне, выливаю в кастрюлю, добавляю масло, соль, сахар, томатную пасту. Даю закипеть. Как закипело, добавляю порезанный соломкой перец. кипячу 20 мин ( чтоб кипело), помешивая и закатываю. Стерилизовать не надо.
Из указанной порции получается порядка 7-8 800 гр банок

Приятного аппетита!
http://www.asienda.ru/post/6199/#com210021
http://rezeptsfoto.ru/razdeli/retsept/lecho-na-zimu-retsept-foto.html