• Авторизация
Дневник sergei575 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-12-2014 17:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Заливное «Русское» в стаканчике (оригинальная подача)


[показать]

Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина.
Взять ветчину,варёные куриного филе и говяжий язык …
все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать..
Теперь берем стопочки , на дно кладу клюкву , зелень какая есть ..
заливаю и оставляю чтоб застыло…
Когда слой застынет накладываю мясную смесь и
заливаю бульоном до верха..
Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду
и выложить заливное на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается , то получаются очень красивые столбики.
Источник
[показать]



Nata Vi
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | sergei575 - Дневник sergei575 | Лента друзей sergei575 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»