Рулетики из семги 

Ингредиенты:

Слабосоленая семга – 800 грамм
Слабосолена брынза – 75 грамм
Сливочный сыр – 200 грамм
Укроп – пара пучков

Способ приготовления: 
Для начала ополаскиваем укроп и складываем в дуршлаг, чтобы с него стекла лишняя вода, брынзу и сливочный сыр смешиваем и растираем до однородной массы. Осторожно нарезаем очень острым ножом семгу на тонкие пластиночки. Выгладываем на стол большой прямоугольник фольги, на него выкладываем нарезанную семгу так, чтобы не оставалось просветов. Посыпаем это все укропом, выкладываем смесь сыра и брынзы, размазываем ровным слоем и закручиваем в рулет. Затем это блюдо нужно охладить в холодильнике, и можно подавать на стол, предварительно нарезав на кусочки. Приятного аппетита.