Ингредиенты:

1 столовая ложка растительного масла
300 г тонко нарезанного кольцами лука
2 чайных ложки нарубленного свежего шалфея
3/4 стакана майонеза
3/4 стакана сметаны
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка молотого черного перца

Чипсы или нарезанные овощи, для подачи

Приготовление:
1. Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. 
2. Обжарьте лук и шалфея. 
3. Закройте крышкой и готовьте около 20 минут до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивайте. 
4. Майонез смешайте со сметаной и выложите в эту смесь обжаренный лук.
5. Посолите и поперчите. 
6. Закройте соус и поставьте в холодильник минимум на час.