Помыть клубни картошки очень тщательно...нарезать "чесночными" дольками, сложить в миску и залить майонезом, добавить чеснок, через чесночницу и зелень (у меня укроп), все хорошо перемешать и накрыть крышкой, оставить мариноваться на 6-8 часов ( я оставляла на ночь)
А затем все выложить на противень и запекать до румяной корочки...получается очень вкусный и сочный гарнир...только майонеза надо столько, чтоб он обволакивал картошку, а когда его много, очень жирно получается!!!! На 10 картошин надо одну головку среднего чеснока и небольшой пучок зелени!!! очень вкусно!