Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы!
Калорийность - 180 ккал

Ингредиенты:
200 гр. 18% творога
200 мл. 33% сливок

Приготовление:
Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки,далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.