• Авторизация
Дневник Tesssi Лента друзей - Дневник - Полная версия


сухое, хрустящее, рассыпчатое Печенье с Манкой 27-03-2017 08:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сухое, хрустящее, рассыпчатое Печенье с Манкой \
 

 

Порой так хочется испечь что-то к чаю без мороки, горы грязной посуды и особых затрат. Наверняка у вас уже есть коллекция проверенных рецептов на скорую руку, но сегодня я хочу внести свою лепту в ее пополнение.

Я с удовольствием расскажу, как испечь печенье всего из 4 ингредиентов, при этом не используя  яиц, . Всё настолько просто и вкусно, что хочется баловать себя таким угощением как минимум раз в неделю.

orig_6730_0_xxl (645x430, 277Kb)

 

Печенье сухое, хрустящее, рассыпчатое. С сильным ароматом сливочного масла. Манка при еде не ощущается, но именно она придаёт печенью дополнительную рассыпчатость.
 

 

 

 

4 (262x38, 23Kb)

 

 

Для приготовления манного песочного печенья нам понадобится масло, мука, сахар и манка.Шаг 1

Для приготовления манного песочного печенья нам понадобится масло, мука, сахар и манка.

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром.Шаг 2

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром.

Вмешать манку.Шаг 3

Вмешать манку.

Добавить муку.Шаг 4

Добавить муку.

 

Замесить тесто ложкой, а в конце — несколькими движениями рук. Долго месить тесто не надо — сделайте ровно столько движений рукой, чтобы тесто взялось комком.Шаг 5

Замесить тесто ложкой, а в конце — несколькими движениями рук. Долго месить тесто не надо — сделайте ровно столько движений рукой, чтобы тесто взялось комком.

Распределить тесто в форме 18х18 см. Форму выстлать пергаментом. Толщина теста - 1 см.Шаг 6

Распределить тесто в форме 18х18 см. Форму выстлать пергаментом. Толщина теста - 1 см.

Нарезать тесто острым ножом на небольшие квадратики.Шаг 7

Нарезать тесто острым ножом на небольшие квадратики.

Выпекать 20-25 минут при 180 ºC. По ещё горячему испечённому печенью ещё раз пройтись ножом по намеченным квадратикам.Шаг 8

Выпекать 20-25 минут при 180 ºC. По ещё горячему испечённому печенью ещё раз пройтись ножом по намеченным квадратикам.

Остывшее печенье разломать на квадратики.Шаг 9

Остывшее печенье разломать на квадратики.

 

 

 

 

Песочное печенье с манкой 

.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сухое, хрустящее, рассыпчатое Печенье с Манкой | Tesssi - Дневник Tesssi | Лента друзей Tesssi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»