МОРКОВНО-МЕДОВЫЕ СЫРНИКИ

159 ккал на 100 г

Что нужно (на 6-7 сырников):

- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 ч.л. меда
- 1 средняя отваренная морковь
- горсть светлого изюма
- горсть тыквенных семечек
- 1/2 ч.л. корицы

Приготовление:

1. Творог размять вилкой. Добавить жидкий мед и яйцо, хорошо перемешать.
2. Морковь натереть на крупной терке, добавить к творогу вместе с изюмом и семечками, всыпать корицу. Все хорошо перемешать.
3. Формочки для маффинов слегка смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в 1,5-2 см высотой, разровнять поверхность лопаткой.
4. Выпекать при 200 С 20-25 мин.

Подавать со сметаной или йогуртом и медом.