Ингредиенты: 

 

● Фарш - 800 гр. 

 

● Картофель - 4 шт. 

 

● Чеснок - 3 зуб. 

 

● Масло растительное, паприка. 

 

● Сыр. 

 

● Соль, перец.

 

 

✅ Приготовление:

 

1. Возьмём говяжий фарш, добавим соль, перец по вкусу и замешаем.

 

2. На пергаментную бумагу выкладываем фарш и накрываем сверху тоже пергаментом. Скалкой разравниваем в слой в 5-7 миллиметров. Разделяем на прямоугольники и обжариваем на сковороде.

 

3. Намоем 4 картофеля и нарежем на слайсы, как на чипсы.

 

4. Берём форму для запекания и слоями выкладываем запеканку (прямоугольные котлеты, картофель, сыр и т.д.

 

5. В миску нальём растительное масло, добавим паприку, чеснок и смажем сверху нашу запеканку.

 

6. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1,5 часа, в конце посыпаем сыром и еще на 10 минут.