Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеКуриные мешочки с сюрпризом - простое в приготовлении, эффектное по подаче
Хочется чего-нибудь новенького и интересного, тогда приготовьте куриные мешочки с сюрпризом. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, по которому недавно готовила самый вкусный ужин для мужа. Что я хочу сказать, рецепт – просто бомба! Это очень аппетитно, празднично и сытно! Ваши гости, друзья и близкие будут мысленно аплодировать вашим кулинарным способностям, а вы сами ухмыляться, потому, что нет ничего проще, чем приготовить самое вкусное блюдо из курицы.
[показать]
[показать]
Это блюдо еще и очень удобно, так как готовится порционо. К тому же блюдо простое в приготовлении, но при этом красивое и эффектное по подаче, а главное – вкусное и сытное! Радуйте и удивляйте своих близких, ведь это совсем несложно!
[показать]
-
куриное филе — 2 шт.
-
шампиньоны — 2 шт.
-
сыр — 1 кусочек
-
зеленый лук
-
соль, перец по вкусу
ШАГ 1.
Куриное филе разрезать в виде книжки и хорошенько отбить.
ШАГ 2.
Цельные шампиньоны отварить в подсоленной воде.
ШАГ 3.
Вырезать из шампиньонов ножки.
ШАГ 4.
Сыр нарезать кубиками, зеленый лук измельчить. Наполнить шляпки сыром и зеленым луком.
ШАГ 5.
Отбивную посолить, поперчить.
ШАГ 6.
Положить на нее блин.
ШАГ 7.
В центр уложить фаршированный шампиньон.
ШАГ 8.
Собрать филе в мешочек, завязать белой ниткой и поверх зеленым луком.
ШАГ 9.
На сковороде разогреть масло, обжаривать курицу под крышкой около 5-7 минут.
ШАГ 10.
Взять огнеупорную форму, переложить куриные мешочки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, около 15 минут.
ШАГ 11.
Выложить готовые мешочки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!