[440x280]Рулет из фарша с яичными блинчиками! Вам понадобятся: - 500г фарша - 4 яйца - 1 луковица - зелень разная - сыр (любой) - ветчина (по желанию) -соль, перец приготовление: *сыр натереть *ветчину нарезать "пластинками" *лук+зелень измельчить и смешать с фаршем, вбить 1 яйцо посолить, поперчить *3 яйца взбить, посолить, поперчить и испечь яичные блинчики *фарш выложить ровным слоем на фольгу, сверху яичные блинчики, ломтики ветчины, тёртый сыр. *свернуть в рулет -фольгу обрезать по контуру с небольшим запасом, приподнять края кверху и вложить небольшие кусочки сливочного масла *и в разогретую до 180" духовку на 30-40 мин Подавать со свежими овощами! Очень сытный, поэтому можно обойтись овощным гарниром... |