Малосольные (сухие) огурцы.

на 1 кг огурцов:
2 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
укроп, петрушка

Огурцы помыть и вытереть насухо.
Срезать кончики и выложить в целофанновый пакет. Добавить туда все ингредиенты, мешок завязать и встряхнуыь несколько раз.Через 6 часов огурцы готовы. У меня получилось мало рассола, так я добавила просто воду из крана. Блеск, вкуснота.

Серия сообщений "Мои рецепты":
Часть 1 - Перепелки с гречневой кашей.
Часть 2 - Суп из щавеля (шпината)
...
Часть 5 - Жареная рыба.
Часть 6 - "Диетический" холодец.
Часть 7 - Малосольные (сухие) огурцы.
Часть 8 - Оладьи
Часть 9 - Ленивые чебуреки
...
Часть 12 - Селедка под шубой и винегрет.
Часть 13 - Рамка "Волшебный рецепт"
Часть 14 - Жакет "Бабушкин коврик"