Фриттата – итальянский омлет, который запекается в духовке. Начинка зависит от вашей фантазии. Но блюдо всегда получается очень вкусным!

[показать]

Ингредиенты

• Яйцо – 6 шт.
• Йогурт натуральный – 1/3 ст.
• Филе курицы (отварное) – 100 г
• Кукуруза – 1/4 ст.
• Сыр – 1/3 ст.
• Зелень – по вкусу
• Шпинат – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления

Нагреваем духовую печь до 175 °С . В большой миске смешиваем яйца и йогурт.

Потом добавляем остальные компоненты и хорошо перемешиваем. По вкусу можно в начинку добавить измельченный помидор.

Наполняем формы для кексов полученной массой на 3/4.

Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 18-20 минут.

Когда остынут, достаем из формочек.