
Простой в приготовлении и вкусный салат может очень выручить, когда не хочется долго стоять у плиты или очень торопишься. Помимо этого, салат может храниться в холоде до трех дней и не терять своих вкусовых качеств.
Ингредиенты:
200 г киноа
200 г черри
200 г моцареллы
базилик по вкусу
4 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
перец черный молотый или специи по вкусу
Рецепт приготовления:
Киноа промыть и отварить в подсоленной воде.
Черри помыть и нарезать пополам.
В миске смешать оливковое масло, уксус, специи и перемешать.
В салатнице смешать киноа, моцареллу, черри, базилик и заправку. Тщательно перемешать.
Поставить в холодильник, чтобы салат мог хорошо пропитаться.