Густой суп по мотивам "Харира"
03-11-2023 12:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Густой суп по мотивам "Харира"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Густой суп по мотивам "Харира"У нас резко похолодало. Сразу захотелось согреться густым, наваристым согревающим супом. Пришла идея приготовить "Харира". Это одно из самых популярных блюд марокканской кухни, как у нас борщ. Традиционно Хариру готовят из баранины, но её вполне можно заменить говядиной или птицей. Добавляют нут, чечевицу и рис. Специи тоже можно класть по своим предпочтениям. В оригинальном рецепте в Хариру кладут корицу, куркуму, паприку, перец, чеснок и зиру. В моём варианте решила вместо обычной чечевицы и риса положить поленту. Получился очень ароматный, вкусный, наваристый суп. Попробуйте приготовить его, надеюсь, он вам тоже понравится.
Ингредиенты для «Густой суп по мотивам "Харира"»:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Густой суп по мотивам "Харира" | Guzmania_minor_rondo - Много интересного для меня и для вас. |
Лента друзей Guzmania_minor_rondo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»