Необычное сочетание куриного филе, креветок и болгарского перца создаёт изысканный вкус. Это блюдо можно подавать с любым гарниром или без него. Соус получается очень нежным и сочным.




3 кусочка куриного филе
1 - 0,5 шт. болгарский перец У меня красный (красивее)
1 стакан сливок ( я беру 10 %).
200 - 300 г креветок
укроп - немного
соль, перец по вкусу
Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на топленом (сливочном) масле 5-10 минут.
Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и минут 5 перемешиваем и обжарим.
Затем влить сливки и тушить помешивая до готовности.
Добавить чищенные креветки и укроп, тушить 3 минуты.
Сливок можно добавлять по вкусу, хотите вы пожиже или погуще.
Приятного аппетита!