• Макароны - 250 г

• Капуста свежая - 300-350 г

• капуста квашеная - 150-200 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Соль, специи

В подсоленной воде отварить почти до готовности макароны: 7 - 8 минут. 

Обжарить лук до мягкости,  добавить морковь натертую на крупной терке и тушить несколько минут

Добавить нарезанную тонкой соломкой капусту. Посолить и тушить минут десять. В конце добавить квашеной капусты.

Через 3 - 4 минуты добавить макароны. Накрыть крышкой и тушить минут пять. Дать настояться минут пятнадцать. 

Можно готовить только со свежей или только с квашеной капустой.

 Источник: Кухня наизнанку

https://zen.yandex.ru/tastyminute?integration=publishers_platform_yandex