Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты: Куриная грудка Бекон (тонкие полоски) Копченый сыр

Для соуса: Гвоздика — 2 шт. Перец горошком — 6–7 шт. Кетчуп — 2 ст. л. Соевый соус — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.

2. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую, и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.

3. Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.

4. Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.