Ингредиенты для Салат "Курица в апельсинах"

• Пекинская капуста  (листья)  - 5-6 шт;
• Апельсин - 2 шт;
• Перец болгарский  (жёлтый)  - 0.5 шт;
• Куриное филе - 100 г;
• Зелёный лук  (стрелки)  - 2-3 шт;
• Соль,перец  (по вкусу)  ;
• Укроп  (по вкусу)  ;

Салат "Курица в апельсинах" рецепт

Из апельсинов сделать корзинки:для этого нарисовать маркером или фломастером места где нужно сделать надрезы.Аккуратно извлечь из апельсина мякоть.Для салата нам достаточно мякоти одного апельсина.

Шинкуем мелко пекинскую капусту,добавляем мякоть апельсина без плёночек,нарезанный соломкой или кубиками болгарский перец,зелёный лук,куриное филе,солим и перчим по вкусу.Добавляем майонез.

Выкладываем салат в подготовленные корзинки.

Приятного аппетита!!!